Riceviamo e pubblichiamo
Dal 16 al 18 agosto 2014 si svolgerà la prima edizione di “Vino e Acqua… pendente”, dopo due edizioni zero. Quest’anno la manifestazione è inserita nel coordinamento delle Feste del Vino, promossa dalla Camera di Commercio di Viterbo e dalla Provincia di Viterbo.
“Per noi è una grande soddisfazione essere stati inseriti in questo circuito – dichiara il Sindaco Alberto Bambini –, un riconoscimento per il lavoro svolto e per la qualità dell’evento che organizziamo. Abbiamo così raggiunto un obiettivo importante che ci eravamo prefissati: promuovere e rilanciare un settore produttivo che dopo anni sta ritrovando una certa vivacità”.
Anche quest’anno il tema portante è “I Vini del Barbarossa”, con le cantine delle città che in qualche modo sono state toccate dal passaggio dell’Imperatore Federico Barbarossa, la novità sta nel percorso itinerante che andrà a toccare i punti più suggestivi del centro storico di Acquapendente: Fonte del Rigombo, Piazza G. Fabrizio sotto i Portici Comunali, Galleria Falzacappa Benci in Via Roma 6, Palazzo Viscontini in Via Cesare Battisti e il Chiostro di San Francesco.
Per tre giorni il vino sarà protagonista ad Acquapendente, lungo un percorso che il visitatore potrà attraversare per conoscere e gustare l’eccellenza delle cantine italiane. Ogni sera a partire dalle ore 19.00 saranno in programma banchi d’assaggio, show cooking, degustazioni e conferenze dedicate al mondo del vino. Nei due punti informativi, Fonte del Rigombo e Chiostro di San Francesco, si potranno acquistare i coupon per le degustazioni guidate a 5,00 € e i ticket per i banchi d’assaggio (calice e tracolla inclusi), scegliendo tre tipi di carnet di biglietti: 3 assaggi 5,00 €; 7 assaggi 10,00 €; 12 assaggi 15,00 €.
Saranno presenti 21 cantine, valorizzando non solo le produzioni vinicole locali ma anche quelle di altre città italiane legate al Barbarossa: Cordeschi Acquapendente Tuscia, Luca Caioli Acquapendente Tuscia, Podere Elvella Acquapendente Tuscia, Podere Orto Acquapendente Tuscia, Villa Sant’Ermanno Acquapendente Tuscia, Castelli D. Marta Tuscia, La Carcaia Gradoli Tuscia, Pacchiarotti Grotte di Castro Tuscia, San Lazzaro Marta Tuscia, Villa Caviciana Grotte di Castro Tuscia, Cantine Lunae Castelnuovo Magra Liguria, Claudio Mariotto Tortona Piemonte, Coletti Conti Anagni Lazio, Fattoria Paradiso Bertinoro Emilia Romagna, Leonardo Bussoletti Narni Umbria, Mauro Sebaste Alba Piemonte, Moroder Ancona Marche, Palazzone Orvieto Umbria, Pietro Zanoni Verona Veneto, Poggio Grande Castiglione d’Orcia Toscana, Tre Monti Imola Emilia Romagna.
L’inaugurazione dell’evento si terrà sabato 16 agosto alle ore 18.30 al Chiostro di San Francesco con i saluti delle autorità e la partecipazione dell’On. Alessandra Terrosi, a seguire alle ore 19.00 show cooking dell’Osteria-Enoteca Il Beccofino di Acquapendente; alle ore 22.00 sempre al Chiostro “I Vini del Barbarossa” degustazione guidata da Paolo Zaccaria, giornalista enogastronomo co-fondatore di www.viadeigourmet.it (prenotazione obbligatoria tel. Claudio 339/4926101, Michela 328/2452696 michela@carlozucchetti.it, costo € 5,00).
Domenica 17 agosto il programma prevede alle ore 18.30 al Chiostro di San Francesco inaugurazione della mostra di pittura di Giuliano Paladini, a seguire alle ore 19.00 show cooking del Ristorante La Parolina di Trevinano; alle ore 21.00 alla Fonte del Rigombo conferenza “Acquapendente: buon Pane, buon Vino e cattiva Gente” a cura dell’Arch. Renzo Chiovelli, promossa dall’Associazione Via Cassia km.141 nell’ambito del Cult Front Fest n.1 (iscrizione e partecipazione alla conferenza € 10,00 comprensivi di ticket degustazione per 3 assaggi – calice e tracolla inclusi); alle ore 22.00 al Chiostro di San Francesco “I Vini del Barbarossa” degustazione guidata da Sandro Sangiorgi scrittore, giornalista enogastronomo e direttore della rivista “Porthos” (prenotazione obbligatoria tel. Claudio 339/4926101, Michela 328/2452696 michela@carlozucchetti.it, costo € 5,00).
Lunedì 18 agosto alle ore 18.00 al Chiostro di San Francesco appuntamento con il concorso “I vini caserecci aquesiani”, a seguire alle ore 19.00 show cooking del Ristorante Il Borgo di Acquapendente e alle ore 22.00 “I Vini del Barbarossa” degustazione guidata da Stefano Asaro giornalista enogastronomo guida “Slow Wine” e presidente Slow Food Lazio (prenotazione obbligatoria tel. Claudio 339/4926101, Michela 328/2452696 michela@carlozucchetti.it, costo € 5,00).
Inoltre, tutte le sere in Piazza G. Fabrizio dalle ore 19.00 intrattenimento musicale d’autore, al Chiostro di San Francesco dalle ore 19.00 alle ore 23.00 mostra e vendita di prodotti tipici ed apertura straordinaria della Pinacoteca a cura della Coop. L’Ape Regina; alla Galleria Falzacappa Benci durante l’orario degustazioni sarà aperta la mostra di sculture in cartapesta di Giorgio Pulzelli.
A conclusione della manifestazione, martedì 19 agosto alle ore 20.30 è in programma la cena degustazione “I Vini del Barbarossa” presso il Ristorante La Parolina di Trevinano (costo 50,00 €) su prenotazione.
La manifestazione è realizzata dal Comune di Acquapendente in collaborazione con la Pro Loco di Acquapendente, la Riserva Naturale Monte Rufeno, la Camera di Commercio di Viterbo e la Provincia di Viterbo. Per informazioni: www.comuneacquapendente.it – www.carlozucchetti.it -328/2452696 – 347/5780597 – michela@carlozucchetti.it.
